こんにちは、マグハウスです!
先日、お昼ご飯に小矢部市の「手延うどん田舎」へ行ってきました。
「糸庄」も人気店かと思いますが、新たな煮込みうどんを見つけたのでご紹介します。
それでは、ぜひご覧ください!
こだわり
■全ての食材・仕込みにこだわり
大人気メニューの牛スジ煮込みうどんの牛スジは、じっくり煮込んだ柔らかーい牛すじに味噌のきいたダシが染み込み、箸が進むこと間違いなしです!
一つ一つ丁寧にをモットーに提供しております。
■地元食材にこだわり
地元の氷見うどん使用をしております。
細いながらもコシがあり、しっかりした食感が氷見うどんの特徴です。
(引用:手延うどん田舎様より)
チーズたっぷりの焼きチーズカレー煮込みうどん
編集者が注文したのは「チーズたっぷりの焼きチーズカレー煮込みうどん」です。
氷見うどん特有のモチモチにチーズでコクの深いカレーがおいしい…!
お腹の容量に自信がおありの方はスープをリゾットにしても良さそうです◎
大人気メニューは「牛スジ煮込みうどん」と手延うどん田舎のHPにも記載がありましたが、チーズとカレーに誘惑されてしまいました。
打ち勝てずすみません(←)
ご興味がおありの方はぜひ♪
本日もご覧いただきましてありがとうございます!
《 余談 》
冬に煮込みうどんを食べたらもっとおいしいでしょうね~
先日、糸庄高岡店もオープンされたようなので、しばらくは煮込みうどんに想いを募らせたいと思います。